El queso asado es uno de los snacks más sofisticados que se pueden ver en la carta de los buenos restaurantes.
Sin embargo, pocas personas saben que preparar un plato así no será difícil.
Además, la receta para preparar el snack ideal es increíblemente sencilla, comparte la cocinera Yulia Arkhipova, experta en cuestiones culinarias de la publicación de la red BelNovosti.
Cómo freír deliciosamente queso
Lista de productos
- medio kilo de queso (puedes tomar camembert, mozzarella, suluguni, holandés y otros);
- unos cuarenta gramos de harina de trigo;
- huevo de gallina;
- una cucharada de crema espesa (a partir del 30%);
- unas cucharadas grandes de pan rallado;
- aceite de oliva refinado para freír.
Cómo hacer un delicioso aperitivo
Primero debes cortar el queso en cubos convenientes que se puedan freír fácilmente. También es importante recordar que si queda una costra concreta la retiramos, de lo contrario el queso frito no quedará de tan buena calidad.
A continuación, combine el huevo de gallina con la nata.
Primero se deben rociar los trozos de queso con harina y luego colocarlos en un recipiente con huevo y nata. Ya solo queda utilizar el empanizado.
A continuación, calienta una sartén con aceite de oliva.
Se fríe el queso durante dos minutos por un lado. Después, atrevidamente servimos el aperitivo en la mesa. El plato combina perfectamente con cualquier salsa de frutos rojos.
Anteriormente hablamos de qué secretos puedes utilizar para hacer unas tortitas increíblemente esponjosas .
El experto: Yulia Arkhipova
