Las verduras asadas son una de las delicias más saludables que puedes ofrecerle a tu familia.
El horno permite conservar todo el espectro de nutrientes del producto.
Sin embargo, hay un gran inconveniente: a veces las verduras no quedan muy sabrosas, señala la cocinera Yulia Arkhipova , experta en temas culinarios de la publicación de la red BelNovosti.
¿Con qué está conectado esto?
Tamaño de verdura
Es importante recordar que para una cocción uniforme conviene cortar las verduras en partes iguales. En este caso, podrán hornearse bien.
Temperatura
Es importante recordar que cocinar verduras requerirá una temperatura bastante alta. Los expertos culinarios coinciden en que las lecturas deben ser de unos 200 grados.
Especias
No olvides que las especias pueden mejorar la calidad de cualquier plato. Esta regla también se aplica a las verduras al horno.
Por lo tanto, experimente con un conjunto de condimentos para platos de verduras.
Mezclando
Con la cocción clásica en el horno, deberás revolver las verduras al menos dos veces. Si no se hace esto, su sabor será muy mediocre.
Anteriormente hablamos de qué errores estropean el sabor del café .
El experto: Yulia Arkhipova
