Los draniki son un plato interesante, sabroso y popular, por eso lo cocinan con bastante frecuencia.
Pero al mismo tiempo, la receta y el componente principal en la mayoría de los casos permanecen sin cambios.
Sin embargo, no siempre vale la pena hacer tortitas de patata a base de patatas. Puedes probar una opción más extravagante y saludable.
Cómo cocinar panqueques de remolacha
Lista de productos
- medio kilo de remolacha (precocida o cocida al horno);
- dos dientes de ajo;
- un huevo;
- unas cinco cucharadas de harina;
- especias y sal opcionales.
Método de cocción
Las remolachas se pueden hervir con anticipación, pero la verdura cocida en el horno tendrá un sabor más brillante y rico. Tritúrelo con un rallador.
El ajo se puede pasar por una prensa o picar con un cuchillo. Se lo introducimos a la remolacha. Luego agrega el huevo y lleva la mezcla hasta que quede suave.
Es mejor tamizar la harina y añadirla al resto de productos.
Al final, agrega la cantidad necesaria de sal y agrega las especias que creas que mejorarán el sabor de las tortitas de papa.
Luego comenzamos a freír el plato en una sartén precalentada con aceite vegetal.
Anteriormente hablamos de cómo cocinar unas tortitas perfectas .
