Parecería que es imposible preparar una obra maestra culinaria con espadines y patatas.
De hecho, estos productos sólo necesitan combinarse y procesarse correctamente. El resultado será un plato verdaderamente apetitoso y festivo.
Las patatas y los espadines deben hornearse. El resultado final será algo así como un pastel de patatas con relleno de pescado.
Sin embargo, debes preparar el plato sin saltarte ninguno de los pasos que se enumeran a continuación.
Etapas de la cocina
- Es necesario cortar un kilo de patatas peladas en rodajas. La masa resultante debe dividirse en dos partes. El primero debe distribuirse por el fondo del recipiente para hornear.
- Es necesario abrir un frasco de espadín y esparcir el pescado extraído de allí para que cubra la capa de patatas.
- Las patatas restantes deben formar parte de la tercera capa del plato futuro.
- La "construcción" resultante se debe rellenar con una mezcla que consta de los siguientes ingredientes: tres huevos crudos, crema agria (3 cucharadas), 100 gramos de queso rallado y un poco de sal.
- El molde se debe colocar en el horno, precalentado a 200 grados. El tiempo de horneado debe ser de 45 minutos.
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