Muchas amas de casa saben que se pueden cocinar chuletas no solo a base de carnes y aves.
A menudo se sirven platos elaborados con guisantes, lentejas y otros productos.
Pero rara vez se oye hablar de chuletas de remolacha, por lo que los miembros de la familia se sorprenderán con un regalo tan original.
¿Cómo cocinar un plato inusual?
Lista de productos requeridos
- unos trescientos gramos de remolacha hervida;
- una cebolla;
- dos dientes de ajo;
- huevo;
- perejil o eneldo;
- especias y sal a su discreción;
- cuatro cucharadas grandes de sémola.
Método de cocción
Una vez que hayas cocido las remolachas, debes esperar hasta que se enfríen por completo. En este caso, trabajar con el producto será mucho más sencillo.
La verdura se pica con un rallador. Elija el lado con hojas grandes. La cebolla se debe picar con un cuchillo, al igual que el ajo.
Coloca las remolachas y las cebollas en un recipiente para trabajar con la masa. Se debe sofreír el ajo y agregarlo a la preparación. Luego agrega todos los ingredientes restantes junto con las hierbas picadas.
Antes de freír, la carne picada debe reposar durante un cuarto de hora.
Después de freír la chuleta mediana en una sartén durante cuatro minutos por cada lado.
Anteriormente hablamos de los trucos para preparar unos ricos calamares .
