Si quieres cocinar una buena comida, no necesitas pasar mucho tiempo parado frente a la estufa.
Solo necesitas hacer algunas manipulaciones simples para hacer un excelente pastel de gelatina.
El plato resultará no solo sabroso, sino también muy aromático.
Definitivamente no quedará nadie que le sea indiferente.
Para preparar el pastel es necesario preparar:
- huevos - 3 piezas.;
- crema agria - 200 g;
- aceite vegetal - 1 cucharadita;
- harina - 5 cucharadas. l.;
- sal - 1 pizca;
- polvo de hornear - 1 cucharadita;
- queso duro - 150 g.
La delicia quedará aún mejor si le añades algunas hierbas aromáticas y frescas.
Cómo hacer pastel de gelatina
El proceso de preparación de la masa es muy sencillo.
Primero necesitas preparar una fuente para hornear. Debe lubricarse con aceite. El horno debe precalentarse a 190 grados.
Entonces puedes empezar a probar.
Para ello, bata los huevos con crema agria y sal.
Después puedes agregar harina tamizada y levadura en polvo. La masa se debe mezclar hasta que quede suave.
Luego debes agregar queso rallado y un poco de hierbas a la masa.
Necesitas hornear el plato durante aproximadamente media hora.
Es importante no abrir el horno durante los primeros 20 minutos, de lo contrario la masa no subirá y, en lugar de un pastel aireado, quedará una corteza fina y dura.
Anteriormente te contamos cómo preparar una deliciosa “babka” navideña para la mesa navideña.
