Hoy en día, en las estanterías de tiendas y mercados se puede encontrar una amplia variedad de frutas, incluidas las exóticas. Una de esas frutas es la piña.
No sólo tiene un sabor agradable, sino que también contiene muchas sustancias útiles. Sin embargo, no todo el mundo sabe qué piña comprar para que aparezca en la mesa una fruta madura y, por supuesto, dulce.
Lo invitamos a familiarizarse con varias reglas gracias a las cuales definitivamente no se equivocará al comprar una piña.
Para elegir una piña madura, primero debes evaluar su apariencia.
Se supone que el fruto tiene forma ovalada con una parte superior ahusada y una base plana.
También preste atención al tallo: debe estar seco, lo que indica que la piña maduró en la planta y no durante el transporte.
La piel debe estar intacta, sin grietas ni daños. Una fruta inmadura se revela por colas verdes y jugosas en la piel, mientras que una piña madura tiene escamas secas y un color marrón claro.
Por último, fíjate en las copas, que se asemejan a una pequeña palmera y se encuentran en la parte superior de la piña. Por cierto, la llaman "Sultán".
Entonces, una fruta madura debe tener un color verde oscuro con puntas secas y hojas duras. Si el sultán es de color verde claro y jugoso, entonces la piña no está madura. Si las hojas del sultán están demasiado secas y tienen un tinte marrón, entonces el fruto está demasiado maduro.
Anteriormente hablamos de cómo convertir mandarinas ácidas en dulces.
