¿Es posible utilizar una batidora para moler los granos de café? Esta es una pregunta que preocupa a muchos amantes del café.
Y la respuesta, por mucho que quisiera creer lo contrario, es negativa: no, no se recomienda hacer esto.
El hecho es que el propósito de una licuadora es mezclar productos y no molerlos.
Si ignora este hecho y aun así intenta tirar los granos de café a la licuadora, prepárese para una molienda desigual.
Las partículas resultantes tendrán diferentes tamaños. Una vez en la taza, los trozos grandes liberarán sabor más lentamente y los trozos pequeños, respectivamente, más rápido.
No importa cómo lo mires, no podrás obtener una bebida sabrosa y de alta calidad con ese café.
Además, es posible que la licuadora no pueda soportar la estructura dura de los granos de café y el equipo fallará.
La recomendación se sugiere: si desea moler granos de café en casa, utilice para ello un equipo especial, como un molinillo de café.
Anteriormente hablamos de cómo determinar la calidad del café utilizando una hoja de papel.
