Durante la Unión Soviética, siempre había una ensalada de “Belleza Rusa” en la mesa de Año Nuevo.
Hoy en día no se prepara con tanta frecuencia como Olivier o arenque bajo un abrigo de piel, y es en vano.
Te contamos la receta de este plato delicioso y fácil de preparar.
Cómo preparar la ensalada rusa de belleza
Necesitará 5 huevos duros, 100 gramos de filete de pollo cocido, 100 gramos de jamón, 50 gramos de queso, 200 gramos de pepinos frescos, 200 gramos de tomates frescos, mayonesa y hierbas.
La ensalada se presenta en capas en el siguiente orden: pollo, jamón, pepino, tomates, huevos, queso.
Lubrique cada capa con mayonesa. Decorar con perejil o eneldo.
Anteriormente te contamos cómo cocinar huevos rellenos.
