Rara vez se oye hablar de patatas rellenas, aunque un plato así podría convertirse en un verdadero "punto culminante" de la mesa navideña.
Por eso, puedes intentar preparar una delicia inusual que definitivamente no pasará desapercibida.
¿Cómo cocinar patatas rellenas?
Lista de ingredientes requeridos
- 6 trozos de patatas (es posible más);
- unos 300 gramos de delicioso jamón;
- un trozo de queso (150 gramos);
- dos dientes de ajo;
- un par de ramitas de eneldo;
- sal, pimentón y cúrcuma;
- aceite vegetal de alta calidad.
Método de cocción
Pelar las patatas y lavarlas. Cocine la verdura en agua con sal durante no más de quince minutos. Luego hacemos un agujero en cada verdura.
Mezcla el aceite con pimentón y cúrcuma, agrega un poco de sal y procesa las papas. Coloque cada verdura en un trozo de papel de aluminio.
Hornea el producto durante aproximadamente media hora. Al mismo tiempo, fijamos la temperatura a 190 grados. Durante este tiempo no será difícil preparar el relleno. Tendrás que picar finamente el jamón, el ajo y el eneldo y rallar el queso.
Agrega sal al relleno.
Enviamos una “sorpresa” a las depresiones que hiciste en las patatas. Luego cocine las patatas a la misma temperatura durante 10-15 minutos.
Anteriormente hablamos de cómo preparar una ensalada navideña con pollo y piña .
