Los panqueques de queso se preparan con huevos. Se cree que este componente ayuda a mantener todos los componentes juntos para que el plato no se deshaga durante el proceso de cocción.
Pero los chefs experimentados están seguros de que este ingrediente es fácil de rechazar.
Existen tres opciones alternativas para hacer tartas de queso sin huevo.
Plátanos
Para 400 g de requesón, basta con tomar una sola fruta demasiado madura, que primero hay que hacer puré con un tenedor.
El sabor de las tartas de queso será más brillante.
Sémola
Los cereales también pueden ser una excelente alternativa a los huevos en masa. El plato quedará más suave y aireado. Basta con tomar una cucharada del producto por cada 100 g de requesón.
Avena
Este ingrediente te ayudará a crear un bocadillo más saludable.
Primero se deben triturar los copos y solo entonces se pueden agregar al requesón.
Anteriormente, contamos por qué las tartas de queso se esparcen en una sartén durante la fritura.
