Mermelada de manzana casera: una forma sencilla de hacer dulces saludables

13.12.2023 14:22

Si hay amantes de los dulces en casa, esto no significa que deba comprar productos de confitería nocivos con una composición compleja.

Es mucho mejor que empieces a preparar esas delicias tú mismo. En este caso, no podrás tener dudas sobre la composición y el sabor de las golosinas.

¿Qué necesitas llevar para hacer mermelada?

  • manzanas - 1,8 kg;
  • edulcorante - 10 g;
  • gelatina en polvo - 70 g;
  • mandarinas - 300 g;
  • agua - 500 ml.

Cómo hacer mermelada de frutas casera

Los frutos hay que pelarlos y cortarlos en rodajas. Luego hay que colocarlos en una cacerola. Mantén las manzanas y mandarinas tapadas y a fuego lento hasta que se ablanden y comiencen a convertirse en una masa homogénea.

Se debe dejar que la pieza de trabajo se enfríe un poco y luego se debe hacer puré con una licuadora.

No será superfluo moler el puré resultante a través de un colador.

manzanas
Foto: © Belnovosti

Luego agregue a la masa edulcorante y gelatina disuelta en agua tibia.

La mermelada hay que mezclarla y dejarla en el frigorífico hasta que endurezca. Antes de servir, el postre se debe cortar en porciones y espolvorear con hojuelas de coco.

Anteriormente te contamos cómo hacer dulces caseros a partir de ingredientes naturales.

Olga Kotová Autor: Olga Kotová editor de recursos de internet


Contenido
  1. ¿Qué necesitas llevar para hacer mermelada?
  2. Cómo hacer mermelada de frutas casera