Los guisantes enlatados son un ingrediente de una ensalada tradicional de Año Nuevo.
Sería falso imaginar este plato sin guisantes. Pero si reemplaza dicho producto, el regalo será mucho más interesante.
Existen muchas opciones que pueden sustituir perfectamente a los guisantes y mejorar el sabor de la ensalada.
Por ejemplo, si no quieres cambiar demasiado el sabor, los frijoles hervidos complementarán perfectamente la ensalada. Puedes utilizar un producto enlatado.
También es aceptable utilizar maíz, que le dará un poco de dulzura al Olivier.
El plato quedará más sano y nutritivo si le añades garbanzos hervidos.
Las alcaparras también se pueden agregar de manera segura al plato, pero tenga en cuenta que puede aparecer un ligero amargor.
Si aún desea agregar color verde, pero no tiene guisantes a mano y no quiere usar las opciones sugeridas, simplemente corte algunas verduras o vegetales de hojas verdes, que decorarán perfectamente una ensalada tradicional y querida.
