Cocinar pollo en el horno no requiere mucho esfuerzo, pero la mayoría de las veces este plato se sirve para una ocasión especial, por ejemplo, un día festivo.
La delicia resultante no sólo es aromática y sabrosa, sino también con una apetitosa corteza dorada.
Ingredientes
Para preparar 4 raciones debes tomar:
- filete - 4 piezas.;
- tomates - 2 piezas.;
- cebollas - 1 pieza;
- queso - 100 g;
- crema agria - 4 cucharadas. l.
También es necesario preparar aceite vegetal y especias.
Cómo cocinar pollo
Las verduras se deben cortar en aros y el queso se debe rallar con un rallador grueso.
Los trozos de ave se deben envolver en film transparente y batir por ambos lados. Luego puedes salpimentarlos. Luego hay que colocarlos en un molde, que es recomendable engrasar primero con una pequeña cantidad de aceite vegetal.
Coloque una cucharada de crema agria encima de cada trozo de filete. Si lo deseas, puedes sustituir la salsa por mayonesa. Luego debes colocar una rodaja de cebolla y tomate. Luego, la pieza de trabajo se puede espolvorear con queso rallado.
Estas chuletas se deben hornear durante unos 30-40 minutos a una temperatura de 190 grados.
