El café y el jengibre son una buena combinación cuando se trata de recetas de invierno. Además de que el café con jengibre te calienta aún mejor, también te vigoriza mucho más.
Hacer una bebida así no es difícil. Lo más importante es comprar raíz fresca.
Cómo elegir jengibre
Debe quedar una raíz bonita, fuerte y elástica. No debe haber arrugas ni manchas. Cuando se corta, el jengibre fresco tiene un color amarillo claro.
Hará que su café sea aromático, especiado, cálido y vigorizante.
cuando cocinar
La bebida proporciona un importante impulso de energía y, por lo tanto, no debe consumirse por la noche, a menos, por supuesto, que tenga que trabajar de noche.
Por tanto, el mejor momento es por la mañana.
como cocinar
1. Debe preparar café de la forma habitual: en una cafetera turca, en una máquina de café o incluso simplemente en una taza.
2. Pelar la raíz de jengibre y triturarla. Es más conveniente hacerlo con una picadora de carne o un rallador fino.
3. Coloque ½ cucharadita de la mezcla de jengibre en una taza y déjela reposar durante un par de minutos.
Luego, si lo deseas, puedes colar el café por un colador, pero puedes hacerlo de esta manera. Las fibras se depositarán en el fondo y podrás beber el café incluso cuando esté frío.
Esta bebida literalmente te calentará por dentro.
Puedes agregar canela, leche o nata al gusto.
