La cazuela de requesón es un postre delicioso y bastante sencillo que incluso un principiante en la cocina puede preparar fácilmente.
Aquí no se necesitan habilidades adicionales.
Pero solo es importante elegir los ingredientes adecuados para que la golosina resulte verdaderamente esponjosa y apetitosa.
En primer lugar, conviene recordar que es mejor rechazar la harina durante el proceso de cocción. No le permitirá obtener un postre aireado y también agregará calorías a la golosina. En lugar de harina, conviene utilizar sémola.
Además, es importante no exagerar con la cantidad de huevos que hay en la masa. Sólo lo hacen más denso y pesado.
Para 500 gramos de requesón, basta con tomar 2 huevos y 2 cucharadas de sémola.
También debes tener en cuenta durante el proceso de cocción que no debes agregar demasiada azúcar al requesón.
Si te excedes, la masa quedará menos aireada. Es mucho mejor agregar dulzura a la golosina con ingredientes adicionales al momento de servir.
