Conservar una col cocida durante mucho tiempo es una tarea muy real.
Te contamos cómo alargar la vida útil del repollo utilizando papel normal.
Cómo almacenar una col cocida
El secreto está en envolver la col en papel antes de guardarla. Necesitará varias hojas A4. El papel debe estar limpio.
Coloque la col envuelta en papel en una bolsa de plástico y colóquela en el frigorífico o en una habitación sin calefacción (en el balcón, en el sótano).
También puedes picar la col, meterla en bolsas y congelarla.
La desventaja de este método es que el repollo congelado sólo se puede utilizar para hacer sopas o pasteles y no es adecuado para ensaladas;
