Es difícil imaginar un delicioso almuerzo o una abundante cena sin pasta ni cereales.
Por eso todas las cocinas cuentan con stocks de estos productos.
Sin embargo, si se cometen errores al almacenar pasta y cereales, considere que todo fue en vano: no podrá utilizar el contenido de los paquetes económicos que compró.
El almacenamiento inadecuado conlleva pérdida del gusto y, a veces, provoca la aparición de insectos, olor a humedad y moho. ¿Qué no deberías hacer en absoluto?
En primer lugar, no mezcle varios tipos de cereales en un recipiente de almacenamiento: cada uno de ellos tiene su propio sabor, vida útil, tiempo de cocción y, finalmente, su propio sabor.
En segundo lugar, no deje suministros cerca de la estufa o el fregadero. Tanto la humedad como las altas temperaturas tienen un efecto perjudicial sobre el trigo sarraceno con arroz y cuernos de espagueti.
En tercer lugar, no utilice utensilios mojados para sacar granos o pasta de los recipientes de almacenamiento. Tampoco es buena idea dejar cucharas mojadas en recipientes con cereales.
Y en cuarto lugar, no se apresure a agregar una nueva porción a un frasco en el que todavía hay granos en el fondo; las fechas de vencimiento de estos dos lotes de productos a granel probablemente serán diferentes.
