A menudo sucede que el ama de casa sala demasiado el producto, pero no se desespere y tire el plato.
Resulta que hay muchas maneras de ayudar a salvar la situación.
Llamamos su atención sobre los métodos de chefs experimentados que más de una vez se han librado del problema del exceso de sal.
Veamos este tema con más detalle.
¿Cómo se puede salvar un plato demasiado salado?
Aquí hay 8 formas.
- Agrega agua. Haga esto gradualmente: 2 cucharadas a la vez.
- Enjuague bajo el agua. Luego, el producto debe volver a hervir.
- Agregue ácido. Puede funcionar para platos de carne y pescado.
- Agrega dulces. Las zanahorias también pueden absorber el exceso de sal.
- Agrega grasa. A veces, la nata, la crema agria y la leche de coco pueden funcionar.
- Agregue una guarnición fresca. Por ejemplo, puré de patatas o papilla sin sal.
- Reciclaje. Algunos tipos de carne demasiado salada se pueden moler para crear un relleno de pastel.
- Añade verduras o cereales. Las cebollas o el arroz servirán.
