¿A quién de nosotros no le importaría darse un capricho con una taza de café aromático inmediatamente después de despertarse?
Resulta que para ello no es necesario en absoluto correr a una cafetería cercana nada más abrir los ojos.
Podrás preparar un delicioso café con espuma exuberante sin salir de casa.
Por supuesto, todo lo que necesitas para ello es una taza de café preparado y leche. Casi nos olvidamos de las “herramientas especiales”: una capuchinadora (se puede sustituir por una batidora) y un microondas.
Para empezar, debes preparar una taza de tu café favorito, después de lo cual puedes comenzar a preparar una "tapa" de espuma de leche.
Para ello, bata la leche con una capuchinadora o con un simple batidor.
Pero aquí llega el momento adecuado para ese pequeño truco que garantiza que la espuma quedará espesa y esponjosa.
Lo único que tienes que hacer es colocarlo en el microondas durante 15 segundos. Después de una manipulación tan sencilla, la espuma del café no perderá su forma durante mucho tiempo.
