A menudo sucede que no te diste cuenta y un vendedor astuto en una tienda o mercado te entregó inmediatamente un par de kilogramos de tomates que no estaban completamente maduros.
No debes ponerlos en ensalada, ya que esto solo arruinará el sabor final del plato.
En su lugar, debería volver a los mostradores, esta vez con fruta, y comprar manzanas aquí.
Sí, sí, las manzanas más comunes ayudarán a acelerar significativamente el tiempo de maduración de los frutos del tomate.
Lo único que tienes que hacer es poner la fruta madura en el mismo recipiente donde guardas los tomates verdes.
La composición resultante debe eliminarse, como dicen, fuera de la vista. Una condición: el lugar debe estar seco.
Lo único que tienes que hacer es tener paciencia y esperar.
Gracias al etileno (el gas que emiten los frutos maduros), los tomates “alcanzarán su condición” en unos días y luego podrán utilizarse para preparar cualquier plato.
