Resulta que esta sencilla tarea también requiere habilidad.
Preparar té en bolsas es incluso más fácil que usar el clásico té a granel. Pero aquí también hay algunos matices.
Incluso durante un procedimiento tan sencillo se cometen errores. Cualquier té, independientemente del tipo, debe prepararse con agua recién calentada.
La única diferencia es que la temperatura de preparación es diferente. No todo el té se puede verter con agua hirviendo. Por ejemplo, las bolsitas de té verde o de hierbas se colocan en agua calentada a 70-80 grados.
El agua más caliente destruirá todas las sustancias beneficiosas y empeorará el sabor de la bebida. El resultado final es sólo un desperdicio de té.
Puedes preparar té negro y té oolong con agua hirviendo. Estas variedades revelan mejor su sabor a 100 grados.
La situación es diferente con el té rojo. No es necesario que hierva. La temperatura óptima varía de 90 a 95 grados.
Autor: Serguéi Tumanov