Las amas de casa experimentadas tienen muchos trucos que utilizan con éxito para mantener los alimentos frescos el mayor tiempo posible.
Sin embargo, para preservar la frescura de los productos lácteos, no se necesitan técnicas secretas, solo es necesario tener las habilidades necesarias sobre las condiciones de temperatura en el refrigerador.
Resulta que la temperatura en el refrigerador difiere no solo según el estante que elija, superior o inferior.
Los grados también varían dentro de un mismo estante.
Si se coloca algún producto lácteo en el borde del estante, ya sea crema agria, kéfir o queso, lo más probable es que "muera" prematuramente.
Esto se debe a que existe una zona de máxima inestabilidad térmica.
Esta regla es especialmente relevante para aquellos a quienes les gusta abrir la puerta del refrigerador y pensar durante unos 5 minutos en lo que deben llevar aquí.
En su lugar, intente dejar espacio para la "leche" en el fondo del estante, lo más cerca posible de la pared trasera.
