No importa si estás haciendo puré de patatas o hirviendo tubérculos para una ensalada.
Hervir patatas será una parte integral de la cocina.
Los tubérculos tardarán un poco en cocinarse después de que hierva el agua.
Mucha gente se pregunta: ¿qué hacer para acelerar este proceso?
Los sencillos trucos ayudarán a que el proceso de cocinar patatas sea mucho más fácil. Y esto es lo que debe hacer para lograrlo.
sartén para cocinar
El tamaño del recipiente juega un papel importante y afecta la duración de la cocción de las patatas.
Cuanto menor sea el tamaño de la olla, menor será el volumen de agua. Las patatas se apiñarán en una cacerola pequeña y los tubérculos tardarán mucho más en cocinarse.
Elige una olla más grande para hervir patatas para que puedas sumergirlas completamente en agua.
Agua caliente
Coloca las patatas en agua caliente y se cocinarán mucho más rápido. No tendrá que languidecer en el agua hasta que hierva. Sumergir las patatas en agua caliente acelerará el proceso de cocción.
Truco de vida complicado
Puedes cocinar patatas más rápido si añades un pequeño trozo de mantequilla al agua.
Coloca una porción del aceite en el agua después de hervir, tapa la cacerola y espera hasta que los tubérculos estén listos.
