Hoy en día preparar unas patatas deliciosas no es difícil. Y una opción es hornearlo entero en el horno.
Las patatas asadas con piel son muy sabrosas y saludables, ya que retienen todas las sustancias y vitaminas.
Cómo cocinar patatas deliciosas
Para preparar este plato necesitarás dos ingredientes principales: patatas y papel de aluminio. Las patatas se deben lavar bien y secar con una toalla de papel o una servilleta.
En cuanto a la lámina, el lado de la lámina no tiene una influencia decisiva. Lo principal es que el papel de aluminio debe ser grueso.
Algunas amas de casa creen que es mejor envolverlo en papel de aluminio con el brillo por dentro para que el calor no se escape y, al reflejarse, caliente aún más el producto. Pero esta es una elección personal de cada uno. Además, hay láminas que tienen brillo por ambas caras.
Además de eso, mucho depende de cómo y qué horneas. Si no es necesario cocinar el producto a fuego lento, puede dejar un poco de espacio para el jugo y, si se cocina a fuego lento durante mucho tiempo, el producto debe envolverse bien en varias capas.
Al cocinar, las patatas también se envuelven bien en papel de aluminio. Si se trata de patatas grandes, el horneado se realiza en tres etapas:
- los primeros 10 minutos a una temperatura de 200 grados;
- próximos 15 minutos – 170-180;
- finalmente estuvo listo a una temperatura de aproximadamente 150ºC.
Esta opción de cocción permite que las patatas se horneen de manera uniforme y queden excepcionalmente sabrosas.
