Una fruta tan exótica como el mango no sólo tiene un sabor agradable, sino que también aporta importantes beneficios para nuestro organismo.
Para elegir una fruta madura, haga una pequeña prueba: al presionar el mango, debe sentir la suavidad y elasticidad de la pulpa.
Sólo queda pelar la fruta y podrás disfrutar de su corazón dulce y jugoso.
Sin embargo, este proceso puede presentar algunas dificultades, por lo que le sugerimos que conozca las tres formas más sencillas de pelar un mango.
Primero, enjuaga la fruta y luego sigue las instrucciones a continuación.
1. Para quitar la cáscara, lo más habitual es utilizar un cuchillo. Este método es realmente bueno para frutas maduras y densas. En el mismo caso, si la fruta no está lo suficientemente madura, utilice un pelapatatas.
2. También puedes deshacerte de la cáscara con una cuchara: corta el mango en dos partes y luego retira la pulpa de cada mitad con un cubierto.
3. El tercer método consiste en cortar la fruta por la mitad y quitarle el hueso, y luego utilizar un cuchillo para hacer cortes en forma de red en cada mitad. Ya solo queda desmoldar las mitades y cortar los cubos que se forman en la corteza.
