Si ve a su amiga poniendo en el horno un paquete de mijo o trigo sarraceno comprado en la tienda, no dude de su prudencia.
De hecho, la explicación a esta inusual acción es la más sencilla.
Se necesita un procedimiento similar, conocido como “calcinación”, para eliminar los insectos que a menudo se encuentran en los cereales.
¿Has decidido hacer lo mismo por tu propia seguridad? He aquí cómo hacerlo bien.
Se debe abrir un paquete nuevo de arroz o avena y verterlo en una fuente o bandeja para hornear.
Importante: el recipiente debe estar completamente seco.
Después de esto, coloca el cereal en un horno precalentado a 180 grados durante unos 7-10 minutos.
No debe temer que las gachas o la sopa con la adición de cereales que hayan pasado por dicho procesamiento tengan algún tipo de sabor desagradable: la calcinación no afecta el sabor del producto de ninguna manera.
