Mucha gente ama el cacao. Sí, muy sabroso. ¿Pero es la bebida saludable? Al menos, ¿es útil para todos?
De hecho, esta cuestión no es tan sencilla. Los expertos advierten que el cacao puede ser perjudicial para determinados grupos de personas.
En primer lugar, se recomienda a los ciudadanos que tengan problemas con el tracto gastrointestinal que se abstengan de utilizarlo.
En particular, para quienes tienen mayor acidez de estómago y personas con úlceras.
Esta bebida caliente estimula la producción de jugo gástrico.
Además, los expertos recomiendan olvidarse del cacao para aquellas personas cuyo sistema nervioso se caracteriza por una mayor excitabilidad.
Pues en otros casos se le da “luz verde” al cacao, pero advierten que no se exceda.
Máximo: dos tazas por día. Si es más, no se puede descartar una reacción alérgica.
Para información
El cacao es una bebida que incluye necesariamente cacao molido, además de leche (o agua) y azúcar.
