Ya nadie duda de que los alimentos fritos, salados y grasos de la cena son perjudiciales para la salud. Por el contrario, las verduras hervidas o las frutas frescas deberían ayudar a la digestión y evitar problemas de peso.
Pero hay un pequeño inconveniente. No todas las verduras y frutas serán útiles si se comen antes de acostarse.
El gastroenterólogo Dmitry Fedulov le contó a Gazeta.ru cómo crear correctamente un menú para la cena.
Verduras
En primer lugar, deben excluirse las legumbres, ya que provocan hinchazón y dolor de estómago.
En segundo lugar, las patatas, el maíz, etc., ricos en almidón. Después de ellos, aumentan los niveles de glucosa y surgen problemas de exceso de peso.
frutas
El médico recomienda excluir de la dieta las uvas, los plátanos y las peras dulces.
Se trata de fuentes de azúcar, que por sí solas no benefician a nadie.
leche entera
A esta hora del día puede provocar problemas digestivos. La leche se digiere mal y puede provocar hinchazón, dolor y calambres.
Es mejor beber kéfir, leche horneada fermentada o comer yogur con un contenido de grasa no superior al 2,5%.
Alimentos ricos en calorías
Se recomienda excluir los productos de queso, todo lo picante, salado y dulce.
Además del hecho de que este alimento es rico en calorías, la sal y el azúcar retienen líquidos en el cuerpo, lo que provoca hinchazón, fatiga y pesadez.
Al mismo tiempo, el médico aconseja cenar 2-3 horas antes de acostarse, lo que permitirá que el sistema digestivo y el organismo descansen adecuadamente.
Para información
La cena es la última comida al final del día, normalmente por la tarde o por la noche. La cena es a la vez una de las comidas y la comida en sí preparada para la noche.
