Por qué no deberías añadirle leche o nata al café: esto es lo que le hace un popular aditivo a la bebida

14.11.2024 09:38

¿Qué puedes agregar al café? Mucha gente pensará primero en la leche o la nata.

Sí, estos suplementos son clásicos y muy populares.

Y esto es comprensible: los sabores de café y leche combinan a la perfección. Resulta una bebida muy aromática.

Pero también hay un inconveniente que pocas personas conocen.

Por lo tanto, no todos los amantes del café saben que la leche y la nata hacen que el café sea menos saludable.

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Foto: © Belnovosti

En otras palabras, los aditivos anteriores no son tan inofensivos y seguros como podrían parecer a primera vista.

¿Qué le hacen la leche y la nata al café?

El suplemento de leche (o nata) es una fuente de calcio.

Este microelemento en sí es muy útil. Pero, lamentablemente, interfiere con la absorción normal de cafeína.

Además, las proteínas de la leche afectan negativamente a los antioxidantes del café. Estos últimos se vuelven menos útiles.

Por tanto, no te apresures a volver a añadir leche o nata a tu café. Piense en lo que es más importante para usted: el sabor brillante o los beneficios de la bebida. Desafortunadamente, el cuerpo no absorbe muy bien la mezcla de café y leche.

Antón Kurchev Autor: Antón Kurchev Editor jefe adjunto