Este té es amado por muchos fanáticos de la bebida caliente. Lo llaman una alternativa saludable al café.
Se dice que no sólo te da energía, sino que también te ayuda a perder peso, fortalece tu sistema inmunológico y mejora tu capacidad de concentración.
Sin embargo, la yerba mate también tiene sus lados oscuros. Para algunas personas, la bebida plantea serios problemas.
La principal amenaza reside en el hidrocarburo aromático policíclico (tensioactivo) que contiene este té, un carcinógeno.
Esta es la misma sustancia que se encuentra en el humo del cigarrillo y en las carnes ahumadas.
Por este motivo, los médicos recomiendan consumir yerba mate con moderación.
Según un estudio científico, los no fumadores que consumían este té tenían la misma cantidad de sustancias nocivas en el organismo que los fumadores.
Otro estudio demostró que una bebida elaborada con una gran cantidad de hojas y una pequeña cantidad de agua puede producir la misma concentración de benzopireno que se forma después de fumar de 4 a 5 paquetes de cigarrillos.
Por lo tanto, no se debe tomar mate como recomiendan algunos fabricantes, es decir, durante todo el día.
Y si ese té está muy caliente, puede provocar lesiones térmicas y oncología.
Los expertos recomiendan beber mate frío en la cantidad de una taza al día.
