Antes de comer ensalada de pepino o comer una manzana, se deben lavar bien las verduras y frutas.
El problema es que ni siquiera un lavado minucioso elimina todos los pesticidas que puedan estar presentes en la fruta.
Por esta razón, si quieres protegerte por completo, vale la pena utilizar un truco sencillo pero eficaz.
Cómo deshacerse de los pesticidas
Las sustancias tóxicas no se pueden detectar a simple vista porque no tienen sabor ni olor y no son visibles en la superficie de los alimentos.
La forma más fiable de deshacerse de ellos es lavar las frutas y luego utilizar un pelador de verduras para quitarles la cáscara.
Pero hay otra manera. Cuando laves verduras y frutas, frótalas vigorosamente con las manos durante varios segundos. Se recomienda utilizar agua tibia y una toalla limpia.
Además, conviene preparar una solución especial a base de bicarbonato de sodio; este producto se considera el mejor limpiador natural de frutas y verduras.
Para ello necesitarás 5 cucharaditas de bicarbonato de sodio y 1 litro de agua.
Colocar las frutas en un recipiente hondo, cubrir con agua y refresco y dejar reposar 15 minutos. Después de esto, enjuague bien con agua corriente.
Para información
Los pesticidas son sustancias tóxicas que se utilizan para destruir plagas y patógenos de las plantas, así como diversos parásitos, malezas, plagas de cereales y productos de cereales, madera, productos de algodón, lana, cuero, ectoparásitos de animales domésticos, portadores de enfermedades humanas y animales peligrosas.
