La gente está acostumbrada a culpar de todos sus problemas a la comida chatarra que los vendedores serviciales venden en las calles.
Pero los expertos en alimentación saludable advierten que no sólo el shawarma y otras comidas rápidas compradas en la calle pueden causar complicaciones, y te dijeron qué más no debes comprar en la calle.
Por qué no se puede comprar algodón de azúcar en la calle, dijo a NEWS.ru el higienista Sergei Gildenskiold, profesor del Departamento de Geografía, Geoecología y Gestión Ambiental de la Facultad de Ciencias Naturales de la Universidad Estatal de Educación.
El especialista desaconseja comprar estos productos por la sencilla razón de que en ellos se acumula el polvo de la calle.
Es difícil mantener la limpieza de productos como el shawarma y el algodón de azúcar, así como la limpieza del equipo, las manos del chef y el mono.
Además, no todos los vendedores ambulantes tienen un certificado sanitario.
Hay que tener especial cuidado cuando hace calor.
Además del polvo, el polen de las plantas con flores también puede llegar a los alimentos, lo que puede provocar alergias.
A continuación, hay que prestar atención al color del algodón de azúcar, que antiguamente era solo blanco, pero ahora para su elaboración se utilizan colorantes y aromas alimentarios, lo que también está plagado de reacciones alérgicas.
También hay que recordar que una ración de algodón de azúcar contiene aproximadamente 10 gramos de azúcar, así como la predisposición de los niños a la diabetes por el consumo de refrescos dulces, repostería y postres.
