Combinar queso de leche fermentada con determinados productos puede resultar perjudicial para la salud.
Te contamos con qué alimentos no se recomienda utilizar queso de leche fermentada.
¿Qué no va bien con el queso de leche fermentada?
En primer lugar, con productos que contienen proteínas animales (carne, pescado).
Al sistema digestivo le resultará difícil absorber tal cantidad de proteínas.
En segundo lugar, el azúcar. Se necesitan diferentes tiempos para digerir los carbohidratos y las proteínas, y su combinación también supone un gran estrés para el sistema digestivo.
En tercer lugar, frutas y bayas ácidas. El ácido perjudica la absorción de proteínas y pueden producirse problemas estomacales graves.
Los nutricionistas recomiendan combinar queso de leche fermentada con hierbas, nueces, especias, frutas y bayas no ácidas.