Es difícil encontrar un producto más controvertido que la mayonesa.
Los representantes de la generación mayor no pueden rechazarlo, ya que es un elemento importante de la cocina soviética.
Pero los seguidores más jóvenes de una nutrición adecuada intentan no comprar salsa en absoluto, considerándola casi venenosa.
¿Es realmente tan mala la mayonesa?
Los expertos señalan que, en ausencia de contraindicaciones por parte de su médico, una pequeña cantidad de mayonesa no causará ningún daño al cuerpo.
Sólo es necesario utilizarlo no a diario y en cantidades razonables.
Si compra mayonesa de buena calidad, no contendrá componentes nocivos. Sin embargo, tampoco debes dejarte llevar por la salsa. Si lo usa con frecuencia, existe un alto riesgo de aumento de peso.
Los niveles de colesterol también pueden aumentar notablemente. Incluso si consume mayonesa con regularidad, debe controlar la cantidad total de sal y azúcar en su dieta.
Recuerde que la mayonesa no puede someterse a un tratamiento térmico: el producto se convertirá en carcinógeno.
