Mucha gente cree que al consumir té de limón constantemente, fortalecen su inmunidad.
Esto se argumenta de la siguiente manera: el limón se considera una fuente de vitamina C.
Sin embargo, según el canal Zen Family Health, esta vitamina es una de las más volátiles.
¿Qué pasa con la vitamina?
Ya al cortar un limón desaparece, y si los cítricos se exponen a altas temperaturas (ese mismo té), entonces puedes olvidarte por completo de la vitamina.
Entonces, como dicen los expertos, agregar una rodaja de limón al té no tiene ningún beneficio particular, simplemente estamos acostumbrados a este procedimiento ritual.
No hay beneficio, pero sí daño. Se puede desarrollar la enfermedad de Alzheimer.
Metal
El caso es que el principal inconveniente del té es la presencia de aluminio, "adquirido" en las zonas de cultivo donde el suelo abunda en este metal ligero.
La cantidad de aluminio en las hojas de té depende del tipo de planta, pero el mayor contenido de metal se registra en los brotes jóvenes.
En principio, esto no representa ningún peligro para los humanos, ya que solo una pequeña fracción de aluminio entra en el té preparado (la mayor parte permanece en las hojas vertidas con agua hirviendo, lo que se llama poso).
Combinación peligrosa
No hay peligro hasta que le agregas limón a la bebida. En este caso comienza la interacción del jugo de cítricos con el té caliente, generando citrato de aluminio.
Pero ya es tóxico y se acumula en tejidos y células, especialmente en las células del sistema nervioso central.
Por eso algunos científicos dicen que el té de limón puede desencadenar la enfermedad de Alzheimer.
hay una salida
Sin embargo, no todo es tan triste para quienes gustan de tomar una bebida con limón. Hay una solución al problema.
Los expertos recomiendan agregar el jugo al té ya preparado (al que se le han quitado las hojas y se ha enfriado un poco).
Esto reduce la posibilidad de estar expuesto al citrato de aluminio, pero aumenta la posibilidad de no destruir toda la vitamina C.
