Para que el ajo beneficie su salud, es necesario seguir ciertas reglas para su uso.
Te contamos cómo utilizar el ajo correctamente y qué no hacer.
Cómo comer ajo correctamente
El ajo no se debe comer con dientes enteros, sino machacados.
El hecho es que es cuando se tritura el ajo que se forma en él el antibiótico natural alicina.
También es recomendable consumir el ajo crudo, sin tratamiento térmico.
Hay que tener en cuenta que el ajo tiene muchas contraindicaciones. No debe ser utilizado por mujeres embarazadas y lactantes, con gastritis, úlceras de estómago (duodenales), hemorroides, epilepsia, enfermedades hepáticas y renales, alergias.
Las personas que intentan perder peso deben tener en cuenta que el ajo aumenta el apetito.
Anteriormente te contamos por qué es importante incluir uvas en tu dieta.
