Los expertos en nutrición concluyeron que la dieta mediterránea tiene un efecto beneficioso sobre el funcionamiento del sistema cardiovascular y compartieron una lista de alimentos necesarios para ello.
Verduras y frutas
Puede comer manzanas, bayas, brócoli, coles de Bruselas, coliflor, pepinos, pomelos, uvas, repollo, melón, champiñones, cebollas, naranjas, chirivías, melocotones, peras, pimientos morrones, espinacas, calabacines, batatas, tanto frescos como congelados. tomates y nabos.
Semillas, frutos secos y legumbres.
Al menos tres veces por semana, incluya en su dieta almendras, anacardos, avellanas, pistachos, nueces, así como cebada, frijoles, arroz integral, garbanzos, frijoles, lentejas, avena, guisantes, quinua y habas, semillas de lino, semillas de calabaza. , sésamo, semillas de girasol.
productos lácteos
Entre los productos lácteos, su elección debe ser a favor del queso: mozzarella, queso feta y parmesano. Deben consumirse dos veces por semana. El yogur griego también funcionará, al igual que los productos lácteos de cabra. De vez en cuando se permite disfrutar de helados con ingredientes naturales.
Carnes, pescados y mariscos
Se recomienda consumir carne con moderación, magra y baja en grasas saturadas: carne de res, aves, etc.
No descuides el pescado y el marisco.
Grasas saludables
Las grasas insaturadas se pueden encontrar en el aceite de oliva, el aguacate y el salmón, y las grasas saturadas se pueden encontrar en la mantequilla, los aceites de palma y la grasa de cerdo. El aceite de aguacate y el aceite de nuez se consideran beneficiosos.
Y, por supuesto, asegúrese de servir en la mesa todo tipo de hierbas y especias.
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