Las alergias alimentarias suelen empezar a molestarnos en la infancia. Además, cualquier producto puede volverse alergénico, pero no todo el mundo tiene alergia.
Mucho depende de la inmunidad y la herencia.
La terapeuta Svetlana Yakushkina le contó esto a Gazeta.Ru con más detalle.
Como explicó el médico, los alérgenos más fuertes incluyen la leche y los productos lácteos, el pescado, el marisco y los huevos.
Además, los productos que se preparan a base de proteína de pollo pueden causar problemas.
Yakushkina añadió que la lista no termina ahí.
También incluye nueces, frutas cítricas, frutos rojos y verduras, además de verduras amarillas, granada, pollo, cacao, café, chocolate. Vale la pena considerar que la reacción puede ser provocada por productos de cereales.
Las reacciones a las alergias alimentarias varían: náuseas y vómitos, tos, problemas respiratorios, urticaria. La condición más peligrosa es el shock anafiláctico, cuando no se puede prescindir de ayuda de emergencia.
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