Comer manteca de cerdo en determinados momentos del día puede mejorar la función hepática.
Te decimos cuándo comer manteca de cerdo para que aporte los máximos beneficios.
¿A qué hora del día se debe comer manteca de cerdo?
Los expertos recomiendan comer manteca de cerdo como primer desayuno para la salud del hígado.
La manteca de cerdo en el desayuno ayuda a iniciar el trabajo de la vesícula biliar y, en consecuencia, del hígado.
De un trozo de manteca del tamaño de una caja de cerillas, el efecto colerético dura unas dos horas.
Comer manteca de cerdo durante el día o la noche no producirá ese efecto.
La manteca de cerdo debe consumirse con precaución en caso de exacerbación de pancreatitis crónica, reflujo de bilis hacia el estómago y presencia de cálculos en la vesícula biliar.
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