Los alimentos enlatados caseros no durarán mucho si no se utilizan conservantes. Los más populares son la sal, el vinagre y el ácido cítrico.
No todas las amas de casa, pero sí algunas, consideran necesario añadir aspirina. Se dice que protege contra el moho y la fermentación.
Los expertos dicen qué le pasará al cuerpo si ingiere constantemente medicamentos.
Obviamente, este truco no hace que los encurtidos caseros sean más saludables ni seguros. Es todo lo contrario.
En primer lugar, la sal, el vinagre y otros tipos de conservantes tienen un efecto negativo en el organismo.
Debido al consumo frecuente de alimentos salados, es necesario beber más agua, lo que conlleva la aparición de edema, los riñones también sufren y aumenta el riesgo de desarrollar urolitiasis.
Existe un cierto riesgo para el sistema cardiovascular.
En segundo lugar, debido al vinagre y al ácido cítrico, se desarrollan enfermedades del sistema digestivo.
En cuanto a los suplementos de aspirina, los expertos dicen abiertamente que es imposible prepararlos para el invierno.
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