La crema agria con un alto porcentaje de grasa no causará daño si no se excede la tasa de consumo permitida.
Sin embargo, para la nutrición dietética es mejor elegir crema agria con un contenido de grasa del 10 al 15%.
¿Qué tipo de crema agria es más saludable?
Como ya se mencionó, es mejor elegir crema agria con un contenido de grasa del 10-15% para las personas para quienes los alimentos grasos están contraindicados.
La crema agria con un contenido de grasa del 20% o más tiene más calorías, pero contiene más zinc y colesterol.
Intervienen en la síntesis de testosterona, que es importante para la salud de los hombres. Por lo tanto, es mejor que los hombres elijan crema agria entera.
Los nutricionistas recomiendan consumir crema agria entera con verduras y hierbas frescas sin almidón.
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