Las personas mayores deben ser responsables con los alimentos que incluyen en su dieta.
Aún así, hay que tener en cuenta que algunos platos pueden resultar perjudiciales. Hoy veremos un plato que definitivamente debería estar en el menú.
Estamos hablando de sopa de repollo.
Esta sopa tendrá un buen efecto sobre el estado del tracto gastrointestinal y también ayudará a saturar el cuerpo con hierro.
La nutricionista Mariyat Mukhina habló con más detalle sobre los beneficios del plato, escribe Moscú 24 .
El médico también destacó que el chucrut mejorará la digestión.
Además, este repollo aportará muchos elementos útiles al organismo.
Como señaló Mukhina, esta sopa de repollo contiene vitamina C y calcio. Este último elemento ayuda a fortalecer los huesos, lo que hace que el plato sea aún más saludable.
Puedes agregar carne a la sopa, la primera contendrá aún más hierro.
Mukhina añadió que las propiedades positivas de esta sopa no terminan ahí.
Destacó que la pectina y la fibra dietética del chucrut unen las toxinas y las eliminan del cuerpo.
