Todos queremos permanecer jóvenes y saludables el mayor tiempo posible. Para ello hacemos deporte, tomamos vitaminas y cuidamos nuestra piel y cabello.
Pero no olvides que uno de los principales factores de la juventud es una nutrición adecuada.
Hoy aprenderá sobre cuatro alimentos que a menudo se pasan por alto en las dietas pero que pueden hacer maravillas por su salud y belleza. ¡Cómelos al menos una vez a la semana y sentirás la diferencia!
Fechas
Los dátiles no son solo un postre dulce y sabroso, sino también un verdadero depósito de nutrientes. Contienen grandes cantidades de potasio, que regula el funcionamiento del corazón, el sistema nervioso y los músculos.
Además, los dátiles son ricos en antioxidantes, que protegen las células del envejecimiento y los daños.
Los dátiles también ayudan a afrontar la fatiga, la depresión y el estrés, ya que contienen triptófano, un aminoácido que favorece la producción de serotonina, la hormona de la felicidad. Consuma dátiles como refrigerio o agréguelos a ensaladas, cereales, productos horneados o batidos.
Espárragos
Los espárragos son uno de los cultivos de hortalizas más saludables y tienen muchas propiedades curativas.
Contiene una gran cantidad de ácido fólico y vitamina B, necesarios para el funcionamiento normal del sistema nervioso, el metabolismo y la producción de colágeno, la proteína responsable de la firmeza y elasticidad de la piel.
Los espárragos también son un excelente diurético que ayuda a eliminar el exceso de líquido y toxinas del cuerpo.
Los espárragos combinan bien con carnes, pescados, huevos o quesos. Se puede hervir, hornear, freír o comer crudo.
Frijoles
Los frijoles no solo son un producto barato y saciante, sino también un verdadero almacén de fitoestrógenos, plantas análogas de las hormonas femeninas. Ayudan a mantener el equilibrio hormonal del cuerpo, lo cual es especialmente importante para las mujeres después de los 40 años.
Los frijoles también ayudan a reducir los niveles de colesterol en la sangre, mejoran el funcionamiento del corazón y los vasos sanguíneos y previenen el desarrollo de cáncer de mama e intestino. Los frijoles se pueden consumir en forma de sopas, ensaladas, guarniciones o pastas. Lo principal es no olvidarse de remojarlo antes de cocinarlo para evitar consecuencias desagradables para la digestión.
Canela
La canela no es sólo una especia aromática que aporta un sabor especial a platos y bebidas dulces. También es un poderoso antioxidante y antiinflamatorio que ayuda a combatir infecciones, hongos y bacterias.
La canela también puede mejorar la función cerebral, la memoria y la concentración, y prevenir el desarrollo de la enfermedad de Alzheimer.
Añade canela al café o té, a la avena o al yogur, a la tarta de manzana o al pan de plátano y disfruta de sus beneficiosas propiedades.
Como puedes ver, estos cuatro alimentos pueden hacer mucho por tu juventud y tu salud. No los descuides en tu dieta y sentirás la diferencia.
Cómelos al menos una vez a la semana y te verás y te sentirás mejor. Recuerda que una nutrición adecuada es uno de los principales secretos de la longevidad y la belleza. ¡Sé saludable y feliz!
