Qué son los cereales funcionales: los padres de niños deben ser conscientes
Las gachas de avena son uno de los primeros platos que aparece en la dieta del bebé cuando llega el momento de introducir alimentos complementarios.
Las mamás y los papás que han estudiado este tema probablemente sean conscientes de la existencia de leche normal y cereales sin lácteos.
Pero vale la pena hablar de cereales funcionales por separado. Suelen estar encaminados a solucionar un problema concreto.
Algunas mezclas ayudan al niño a conciliar el sueño más rápido debido al alto valor nutricional o la flor de tilo en la composición, otras ayudan a hacer frente al estreñimiento; entre sus componentes, por regla general, se encuentran ciruelas pasas, orejones o bacterias del ácido láctico y prebióticos.
También puedes encontrar alimentos con probióticos, que son bacterias beneficiosas que forman parte de una flora intestinal saludable.
Hoy en día existen muchos cereales enriquecidos con lacto y bifidobacterias. Estos cereales son aptos tanto para niños sanos como para niños con problemas digestivos, ayudando a eliminarlos.
Para los niños mayores de un año, los fabricantes de papillas suelen ofrecer papillas más espesas, donde las frutas y bayas se presentan en trozos, lo que facilita que los bebés se familiaricen con el proceso de masticación.
Tenga en cuenta: si hablamos de cereales producidos industrialmente, después de la dilución deben consumirse en 15 a 20 minutos. Estos platos no se pueden almacenar.
La decisión sobre cuándo se puede transferir a un niño a cereales caseros para adultos debe tomarse individualmente, teniendo en cuenta las características del cuerpo del bebé y las capacidades de los padres y, en algunas situaciones, se requiere la consulta con un pediatra.
