Pepinos para enlatar: TOP 5 variedades elegidas por jardineros experimentados
Es difícil encontrar una parcela de jardín donde no crezcan los pepinos. ¡Y esto es bastante comprensible!
Durante todo el verano podrás disfrutar de verduras frescas y jugosas, y durante el invierno podrás preparar un delicioso aperitivo, sin el cual ni un solo festín estaría completo.
Los criadores han desarrollado variedades especiales que conservan su pulpa tierna y su corteza crujiente incluso después del tratamiento térmico.
"Rodnichok" se considera una de las mejores variedades para encurtir. Este híbrido se creó hace muchos años, pero sigue siendo uno de los más populares entre los residentes de verano. Fue creado especialmente para crecer en campo abierto.
Les encanta por su sencillez y alta productividad. Y es que su pulpa jugosa, densa y dulce prácticamente no tiene amargor, y su fina piel está cubierta de pequeñas espinas de color verde oscuro.
Si para el ama de casa no es importante que el pepino en el frasco sea pequeño, entonces no se puede encontrar una variedad mejor que "Zozulya". Esta verdura dulce y aromática es igual de buena tanto fresca como salada, y el snack resulta crujiente y muy sabroso. El pepino tiene una piel fina y suave y una pulpa suave y jugosa.
"Crane Little" fue creado por científicos nacionales hace varios años y rápidamente logró ganar popularidad entre los jardineros. La pulpa del pepino es crujiente y dulce, la piel fina.
La verdura es resistente a muchas enfermedades, fácil de cuidar y tiene un largo período de fructificación. La planta tolera bien el clima frío, el transporte y el almacenamiento.
La variedad de mitad de temporada "Zasolochny" fue creada especialmente para el encurtido. El pepino tiene una pulpa dulzona con semillas pequeñas y una piel fina. Tolera bien el transporte, se almacena durante mucho tiempo y se comporta bien en un frasco. La planta es resistente a enfermedades comunes y el rendimiento es superior a la media.
El pepino de la variedad Liliput comienza a dar frutos temprano si se cultiva en invernadero o en balcón. Estos pequeños pepinillos tienen una carne tierna y una piel gruesa y ligeramente espinosa.
Esta especie ha demostrado ser un excelente pepino encurtido. La planta es resistente a una serie de enfermedades, se planta bien y tiene una alta comerciabilidad.
A pesar de que los pepinos tienen un rendimiento medio, los veraneantes los cultivan en su parcela con gran placer.
¿Qué podría ser más sabroso que los pepinos crujientes, especialmente los que se cultivan en su propio jardín? Para que los pepinos queden crujientes, debe elegir variedades creadas específicamente para encurtir.
