Revelan formas sencillas de prevenir el colesterol alto
Evitar los despojos ayudará a mantener niveles normales de colesterol.
También es muy importante beber suficiente agua.
La nutricionista Tatiana Meshcheryakova habló sobre esto.
El experto reveló métodos para prevenir el colesterol alto en una entrevista con la publicación Izvestia .
Cómo normalizar los niveles de colesterol
Según explicó la nutricionista, sólo el 20% del colesterol que circula en la sangre lo obtenemos de los alimentos; el 80% restante lo sintetiza el propio cuerpo.
Si no bebes suficiente agua se activa la producción de colesterol, por lo que es necesario mantener un régimen de bebida.
“No menos de 30 mililitros de agua potable por kilogramo de peso al día”, precisó Meshcheryakova.
En segundo lugar, negarse a comer vísceras (hígado, pulmones y riñones de animales y aves, cerebros de cerdo y de vaca) ayudará a normalizar los niveles de colesterol.
También debes minimizar el consumo de productos lácteos grasos, yemas de huevo, salchichas, algunos mariscos (camarones, ostras, caviar) y productos de confitería con grasas trans.
En tercer lugar, es necesario consumir cantidades suficientes de alimentos que mejoren el metabolismo de las grasas.
Se trata de productos con PUFAs omega-3 (pescado graso, aceite de linaza), así como cereales y verduras ricos en fibra.
Se encuentra en abundancia en el repollo, la calabaza, la remolacha, el calabacín, los nabos, el pan integral, el mijo, la avena molida gruesa y la cebada perlada.
