¿Sabías que existe un plato sencillo y sabroso de trigo sarraceno, gracias al cual puedes perder hasta 5 kg de exceso de peso en un mes?
Según los nutricionistas, todo aquel que quiera perder peso debería comer trigo sarraceno con kéfir.
Si quieres sacarle el máximo partido a estos dos alimentos, debes aprender a prepararlos adecuadamente. Spoiler: no es necesario cocinar el cereal.
El trigo sarraceno se debe clasificar y lavar con agua corriente y, para neutralizar posibles microorganismos, el cereal se debe rociar con agua hirviendo.
Una vez realizadas todas las manipulaciones, escurre el agua y vierte kéfir sobre los granos de trigo sarraceno.
Para 2 cucharadas de cereal es necesario agregar 200 ml de producto lácteo fermentado. Por supuesto, no es necesario añadir azúcar, al igual que la sal.
Ahora guarda tu futuro snack en el frigorífico, donde pasará la noche, y por la mañana podrás tomar una muestra.
El trigo sarraceno con kéfir preparado de esta forma es un desayuno completo. El efecto será aún más pronunciado si sustituyes tu cena habitual por trigo sarraceno y kéfir.
Tenga en cuenta: este plato tiene contraindicaciones. El trigo sarraceno con kéfir no está recomendado para mujeres embarazadas, mujeres en período de lactancia y niños menores de 18 años, así como para quienes padecen diabetes, hipertensión o problemas gastrointestinales.
Para información
La papilla de trigo sarraceno es una papilla preparada con granos de trigo sarraceno, un plato popular en las cocinas rusa, bielorrusa, ucraniana, lituana y polaca.