Pronto llegará el momento de las vacaciones de invierno.
Los símbolos de este período incluyen las mandarinas.
Estas frutas cítricas seguramente terminarán en muchas mesas navideñas junto con otras comidas deliciosas.
Pero ojo: las frutas de color naranja no se pueden combinar con algunos alimentos populares.
El consumo simultáneo de mandarinas con determinados alimentos puede tener consecuencias desagradables. Ten esto en cuenta a la hora de crear tu menú navideño.
¿Has comido una ración de carne en francés? ¡Entonces definitivamente no deberías comer mandarinas en un futuro próximo!
El hecho es que la combinación de cítricos y carne está plagada de trastornos digestivos. Es posible que surjan problemas graves relacionados con los intestinos.
Motivo: los componentes contenidos en las mandarinas no se combinan con la proteína animal.
La proteína de la leche no es "amigable" con los ácidos, cuyas fuentes son los cítricos.
Este “dúo” gastronómico aumenta seriamente la carga sobre el tracto gastrointestinal.
A pesar de la incompatibilidad de las mandarinas con una bebida blanca, estas frutas se pueden consumir simultáneamente con requesón y queso: lo más probable es que no haya consecuencias peligrosas.
Para información
La mandarina es el fruto del árbol (o arbusto) de mandarina.