Trigo sarraceno y salud: por qué deberías incluirlo en tu dieta

24.10.2024 06:50

No a todas las personas les gusta el trigo sarraceno, pero en vano. Esta papilla no es una papilla completa, ya que no contiene gluten, pero sí es rica en hierro y proteínas.

Esta papilla se suele hervir, aunque es más beneficioso prepararla si eres demasiado vago para preparar una comida completa.

Se cocina muy rápido y combina bien con casi cualquier aderezo, ya sea leche o salsa.

La papilla de trigo sarraceno es adecuada para personas que adelgazan, ya que su contenido calórico es relativamente bajo, aproximadamente 70-100 kcal por 100 gramos.

Si no quiere comer trigo sarraceno en forma de papilla, puede hacer albóndigas, guisarlo o agregarlo a la sopa en lugar de pasta o arroz.

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Foto: © Belnovosti

El trigo sarraceno es un producto económico que se vende en todas las tiendas de comestibles. Desde pequeños nos enseñan a comer trigo sarraceno; en el jardín de infancia es uno de los platos favoritos, aderezado con mantequilla, y junto a él hay una salchicha o chuleta. ¡El almuerzo perfecto que te da energía y vigor!

El trigo sarraceno es un grano universal. Y su asombrosa compatibilidad con varios productos se ha convertido durante mucho tiempo en la comidilla de la ciudad. ¿A qué tipo de papilla se le puede añadir tan fácilmente chocolate derretido y carne?

¿De quién es el sabor que no es brillante y jugoso, pero al mismo tiempo satura al cien por cien? ¡Presta atención al trigo sarraceno, porque este cereal es ideal para quienes cuidan su figura y quieren mantenerse sanos durante muchos años!

Autor: Serguéi Tumanov editor de recursos de internet